【関西発】日本酒ブランド「SAKE HUNDRED（サケ ハンドレッド）は、第31回神戸ルミナリエと連携し、神戸学院大学、神戸松蔭大学とともに、神戸ルミナリエの開催期間（30日～2月8日）に合わせて防災・チャリティーイベント「大人も子どもも震災を未来へつなぐ」を31日、2月1日の両日、神戸市の神戸ハーバーランドにあるumieで開催する。
2月1日には阪神・淡路大震災を乗り越えたヴィンテージ日本酒「現外（げんがい）」＝写真＝の有料試飲を実施する。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
