全麺連、新年懇親会開催 食の安全・安心に注力 安定供給と品質保持
鳥居憲夫会長
全国製麺協同組合連合会（全麺連）は1月27日、東京都内で令和8年新年懇親会を開催した。開催に当たって鳥居憲夫会長は「業界の持続的な成長を目指すとともに環境負荷の低減や食の安全・安心の確保に注力する。消費者の皆さまに信頼される製麺業界を築くため、当連合会の組合が一丸となって未来に向けて取り組みを進めていく」とあいさつした。
また、鳥居会長は「麺類は国民生活に欠かすことのできない基礎的な食品であり、その安定供給と品質保持はわれわれの使命」とし、「今年は
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