極洋・26年春新商品 魚の魅力届ける28品発売 簡便性・負担軽減に寄与
「だんどり上手 さけ塩焼き（骨なし）R」
「さば水煮食塩無添加」
「ふんわりえびカツR4」
水産大手の極洋は2026年春の新商品として、家庭用10品・業務用18品の計28品を1日から順次発売している。開発テーマは「魚の魅力。届け、あなたの食卓へ」とした。
魚介類の摂取量が減少傾向にある中、家庭用では若い世代を中心に「食べたい」という意向の半面、日々の食生活に取り入れにくいというギャップが生じ、より簡便性の高い商品が求められている。外食・産業給食・量販店惣菜売場の現場でも人手不足が深刻化しており、調理オペレーションの手間を減らせる商品の重要性が
