「だんどり上手 さけ塩焼き（骨なし）R」
「さば水煮食塩無添加」
「ふんわりえびカツR4」
水産大手の極洋は2026年春の新商品として、家庭用10品・業務用18品の計28品を1日から順次発売している。開発テーマは「魚の魅力。届け、あなたの食卓へ」とした。
魚介類の摂取量が減少傾向にある中、家庭用では若い世代を中心に「食べたい」という意向の半面、日々の食生活に取り入れにくいというギャップが生じ、より簡便性の高い商品が求められている。外食・産業給食・量販店惣菜売場の現場でも人手不足が深刻化しており、調理オペレーションの手間を減らせる商品の重要
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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