新製品を使用したメニュー例。市場のさらなる開拓、海外輸出・グローバル展開の加速を目指す
「ソシエルPLUS」を使用したメニュー例
ADEKAは1日から食品事業RISU BRAND（リスブランド）の新製品を順次発売している。「食の未来をともに創る～フードテックで世界の食卓に笑顔を～」をテーマに、同社の強みであるフードテックを駆使し、さまざまな食の課題解決に貢献する6品種を展開。「“おいしさ”と“コスト効率”の両立に貢献する製品」「海外輸出をサポートする製品」をコンセプトに今後需要の拡大が見込まれるホテル・レストラン・カフェ（HoReCa）や土産菓子、惣菜・中食市場のさらなる開拓と、海外輸出・グローバル展
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
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データで発見！都道府県のNO.1――
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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