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参加者らに向け玉ネギの選別を実演する坂東達雄相談役(奥右)
【北海道】北海道アグリ企画は11、12日、札幌市内のヴェール農場倉庫で札幌黄ふぁんくらぶのオーナー制度登録者向けイベント「丘珠の農家さんの倉庫に行って冬越し蔵出し札幌黄をゲットしよう!」を開催し、2日間で合計100組の札幌黄オーナーが参加した。 札幌黄ふぁんくらぶは、北海道玉ネギの原点となった幻の玉ネギ「札幌黄」を愛する生産者、事業者、消費者が中心となり発足した団体。現在約3300人が加入しており、誰でも無料で会員登録が可能。
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