自社提案ブース「スタンドおけたに」では多彩なオリジナル商材を紹介
【関西】業務用酒類卸の桶谷は4月21、22日、「ともに築く、外食の未来。今こそ“選ばれる店”へ」をテーマに、飲食店向けの展示会「リカー＆フードフェス2026」を、大阪市中央区の大阪マーチャンダイズ・マートで開催した。
会場には酒類を中心に食材や関連商品など計140社が出展。自社提案ブースでは、多彩なオリジナルの清酒やワイン、リキュールなどを紹介するとともに、プロバーテンダーが作る本格カクテルと各種フードのマリアージュを提案。サントリーの翠ジンと自社の紅
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
