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「ロアンヌ越後姫苺」
新潟県産小麦の農地
【新潟】ブルボンが3月に新潟県内限定で発売した「ロアンヌ越後姫苺」は、県産ブランドイチゴ「越後姫」を前面に押し出した土産物向け限定商品だ。また、新潟県産小麦を100%使用していることも大きなポイント。93年の冷害を機に生産が途絶えてしまった県産小麦は、同社に小麦粉を供給する新潟市の丸榮製粉が立ち上げた「新潟小麦の会」の取り組みで復活したもの。地産地消による地域貢献に力を入れるブルボンは今後も県産小麦を使った商品を拡充させていく考えだ。 「ロアンヌ越後姫
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