ジャム・スプレッド特集2026
25年のジャム・スプレッド市場は、パン需要などを追い風に金額ベースで好調に推移した。物価高による生活防衛意識から、値頃感のある紙カップ製品や大瓶へのシフトが進んだ。しかし、直近ではバリュー製品の価格改定による数量減に加え、プラスチック容器の原料高騰が重くのしかかる。26年に入り店頭販売は失速傾向にあり、各社はさらなる価格転嫁か内部吸収かの難しい判断を迫られている。
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◆ジャム・スプレッド特集：25年好調 パン・ヨーグルト需要増追い風
スプレッド 特集 2026.05.20◆紙カップ・大瓶へシフト加速 2025年のジャム・スプレッド市場は、パンやヨーグルトなどの需要が増加したことなどが後押しとなり、好調に推移した。家庭用ジャムの生産数量は、微増で推移。店頭販売データも24年の前年比1.3％増を2.1ポイント上回る、同…続きを読む
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ジャム・スプレッド特集：ピックアップ＝アヲハタ 市場上回る前期4％増
スプレッド 特集 2026.05.20●未来向け新価値創造 フルーツ軸に領域拡大 アヲハタの前期（24年12月～25年11月）の家庭用ジャム・スプレッド類の販売実績額は前年比4％増と好調に推移した。市場全体（金額ベース）はジャムが同約3.4％増、スプレッド類は同約2.5％増で推移してお…続きを読む
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ジャム・スプレッド特集：明治屋 日常彩るアサイー提案
スプレッド 特集 2026.05.20明治屋の26年2月期のジャム類売上げは前年実績を上回り推移した。「果実実感ジャム」はリニューアル前の上期、リニューアル後の下期とも好調。「果実実感ジャム」シリーズは25年8月に、創業140周年を機にジャムを主役に据え、自社ブランドの商品開発の原点に回…続きを読む
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ジャム・スプレッド特集：ソントン食品 「ファミリーカップ」ブランド再構築
スプレッド 特集 2026.05.20ソントン食品の前26年3月期の家庭用ジャム類・スプレッド類トータルの実績は計画通りに着地した。紙カップジャム・クリーム「ファミリーカップ」についても計画通りに着地した。スプレッド類の「パンにぬるホイップクリーム」「シュガートースト」は、いずれも好調に…続きを読む
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ジャム・スプレッド特集：正田醤油 群馬土産の定番に育成
スプレッド 特集 2026.05.20正田醤油は「つけて焼いたら焼きまんじゅう」「焼きいもトーストのたれ」を揃え、群馬土産の定番に育てている。本社のある群馬県名物の菓子、県で開発したシルクスイートの味わいをパンスプレッドで再現。焼きたて、濃厚な風味が楽しめて23年の発売以後、堅調な売上げ…続きを読む
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ジャム・スプレッド特集：デイリーフーズ 機動力高め安定供給を
スプレッド 特集 2026.05.20BtoBを中心に多彩なジャム、果実加工品を展開するデイリーフーズ。家庭用瓶ジャムも含めて受注、販売は堅調だが「製造や在庫の効率化、ロス削減などに向け、小規格の注文が増加傾向にある」（同社）。機動力を高め的確な供給を図る。 一方、「小規格の受注はコス…続きを読む
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ジャム・スプレッド特集：加藤産業 「カンピー」70周年販促
スプレッド 特集 2026.05.20加藤産業の今上期（25年10月～26年3月）のジャム・スプレッド類（カンピー、カンピー ザ・プレミアム）の売上高は、前年比5％増となっている。 「カンピー ザ・プレミアム」ブランドの一つ「有機いちごジャム」が、26年1月発表の第95回ジャパンフード…続きを読む
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ジャム・スプレッド特集：信越食品工業 素材こだわり需要堅調
スプレッド 特集 2026.05.20デパート、百貨店などに向けた高級路線のジャムが得意な信越食品工業。「高付加価値化、差別化を目指すSMチェーンなどからのニーズを背景に、素材にこだわったジャムのニーズは堅調に推移している」（同社）ことから、今期も受注拡大を目指す。 地元の長野県で好調…続きを読む
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ジャム・スプレッド特集：寿高原食品 「しぼりっぱなし」好調
スプレッド 特集 2026.05.20寿高原食品の家庭用瓶ジャムは、「信州産りんご しぼりっぱなしジャム」の売れ行きが好調。リンゴジュースの旗艦商品「信州産りんごジュース しぼりっぱなし」を水平展開したジャムで今期も提案強化に取り組む。 「ブランドの相乗効果が出ている」と同社。ジャムは…続きを読む
