食品包材は岐路に 供給・環境両立で意識転換 「我慢」「合理性」に葛藤

中東情勢の影響に伴う原材料調達不安定化を理由とする仕様変更・休売商品

中東情勢の影響に伴う原材料調達不安定化を理由とする仕様変更・休売商品

中東情勢の緊迫化に伴い、ナフサ由来の食品包装資材や原材料の供給不安が食品業界全体に広がっている。食品メーカーへのヒアリングでは「まずは供給維持を最優先する」との声が目立つ一方、包装仕様や商品設計の見直しにつなげようとする動きも浮かび上がった。複数の課題が交錯する中、食品包材が岐路に立たされている。(大村まい)

政府は現時点で「ナフサは供給不足の状況ではない」との見方を示しているが、現場では先行きへの警

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