出羽海部屋直伝 ちゃんこ鍋つゆ <醤油>(ダイショー)2026年8月1日発売

調味料 2026.08.18 Web号

商品概要:「出羽海部屋直伝 ちゃんこ鍋つゆ」シリーズ新アイテム。出羽海部屋に脈々と受け継がれる醤油ちゃんこを再現したストレートタイプのちゃんこ鍋つゆ。丸大豆醤油に鶏がらのしっかりとしたうまみを加え、上白糖、本みりんで上品な甘さに仕上げた。鶏もも肉や鶏だんご、白菜、長ネギ、ニンジン、エノキ茸、シメジ、豆腐、油揚げなどの具材によく合う。ユズコショウや七味唐辛子で味変も楽しめる。鍋あとは、焼いたもちにつゆをかけ、三つ葉と刻み海苔を添えた力もち雑煮が“決まり手”。

商品名:出羽

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