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手羽中を使った本格カレー(調理イメージ)
【中部】トーカンは18日から、元祖「手羽先唐揚」で知られる「風来坊」を運営する大健企画の監修の下に開発した「風来坊 手羽スパイシーカレー」(170g、税別600円)を、販売元として新発売した。 鶏を知り尽くした専門店が、看板の味とは一味違う本格カレーに挑戦。具材に手羽中を使用し、突き抜けるスパイスの刺激と鶏のうまみが絶妙に調和したクセになる味わいに仕上げた。 手軽な常温タイプ(賞味期限18ヵ月)で展開し、日常の食事としてはもちろ
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