ベルジャポン、初のアジア大会「キリ」コンクール 若手登竜門が進化
ロジャー・シェパードソンマーケティングディレクター
発表会では、審査員を務める日本を代表するパティシエらによるトークセッションを開催
誕生60周年を迎える「キリ」ブランドを展開するベル ジャポンは17日、東京で同ブランドの冠コンクールのアジア大会を初開催する。日本・中国・韓国・タイ各国から選ばれた6人が集結し、世界的パティシエによる審査を受ける。日本で20年以上続く若手パティシエの登竜門が、国際大会へと進化する。
「キリ クリームチーズコンクール」は日本国内で20年以上にわたり開催されており、若手パティシエの育成と創造性の発信の場として、業界とのつながりを育んできた。今回初開催となる
