東北乾物・乾麺特集2026

東北乾物・乾麺特集:白子 ボリューム層へ韓国産

白子の売れ筋3商品

白子の売れ筋3商品

白子は昨年6月に3年連続となる値上げを実施。海水温上昇、天候不順などによる海苔不作で高騰した価格の浸透には時間がかかった。ただ、年末需要により国産が盛り返し、節分から年度末にかけて業績回復が図られた。おにぎり海苔(3切タイプ)、板海苔が韓国原料商品を中心に好調。200円台の売価設定商品もよかった。
仙台支店の商品別売上構成比と前年比は、ギフト16%、5%減、味海苔32%、3%減、焼き海苔30%、1%増、お茶漬け・ふりかけ・レトルト3%、13%増、業務用

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