東京中央漬物、展示会開催 次代つなげる漬物を 新規増え100社超に
齋藤正久社長（右）と菊地正芳量販部長
量販店やメーカーなど300人弱が来場
恒例のイベントコーナーでは新しく「おにぎりに合う具材コーナー」と「春夏コーナー」を企画。幅を広げて漬物を紹介した
東京中央漬物（中漬）は9日、「次の世代に繋げる漬物を食卓に」をテーマに掲げ、全国のメーカーや商社など102社の参加による「2026 C-Zジョイフルフェア」を開催した。東京都立産業貿易センター台東館（東京都台東区）の会場では「全国の特産漬物マップ」のほか「おにぎり合う具材」「春夏」のイベントコーナーを設置。物価高の中選ばれにくい漬物の価値の幅を広げる紹介を図った。
記者会見で菊地正芳量販部長は今回のテーマ設定について「今年は中東情勢を含めてどこも価格で
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