◆会社名=ヤマキ
◆商品特徴=調味料。ウェスティンナゴヤキャッスル日本料理“西の丸”の斎藤広志料理長が監修した醤油味のよせ鍋つゆ。鰹節と鶏のだしをベースに醤油を合わせ、塩分30％カットを実現。だしのうまみがしっかり効いているので、減塩とは思えないまろやかな味わい。ゴボウやレンコンなどの“根菜類”によく合う。少人数世帯に便利な小容量で、減塩を気に掛けるシニア層に好適。
◆発売日・仕様=8月26日、全国。400g（2人前、ストレートタイプ）・231円。
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