明治屋広尾ストアー、改装で「メゾンカイザー」初導入 約650種のワインも品揃え
約650種類のワインを揃える酒売場
ショップインショップの「メゾンカイザー」が焼き立てパンを提供
明治屋は10月30日に旗艦店「明治屋広尾ストアー」（東京都渋谷区）を改装オープンし、パンの「メゾンカイザー」をショップインショップで初導入したほか、約650種類のワインを揃えたブティックのような酒売場に刷新し、デリカ売場も広げた。ベーカリーやデリカの強化で若い客層の開拓を図る。同店は来年で開業50周年を迎える。今回の改装で弾みをつけた。
ショップイン形式で展開する「メゾンカイザー」は自家製の液種「ルヴァンリキッド」とフランスの伝統製法にこだわったパンを
