マルエツ、ニーズ乖離解消へ 惣菜の欠落埋める品揃えを

ニュース 小売 2026.11.06 13198号 02面
本間正治社長

本間正治社長

鮮魚部門と惣菜部門を連動させて寿司カテゴリーを強化(新糀谷店)

鮮魚部門と惣菜部門を連動させて寿司カテゴリーを強化(新糀谷店)

マルエツの本間正治社長は、顧客ニーズとの乖離をいかに解消していくかを商品改革の指針とする。とりわけ惣菜では品揃えの欠落を埋め、単品はもとよりカテゴリー単位で魅力を高めていく。また、グロサリーなどの定番棚ではイオンのグループPBにより価格への安心感を醸成する。一方で品揃えの幅はカテゴリーごとに試行・検証を続ける。10月30日に改装オープンした同社最大・売場面積3220平方m(976坪)の新糀谷店(東京都大田区)に最新の取り組みを集積した。
顧客ニーズとの

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