セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）はサプライチェーン改革を前進させた。コスト上昇が続く中、調達や製造、物流の効率化、さらに容器の改良などで価格を抑制した成果が出ている。すでにペストリーでは製造工程の集約によるコスト削減で売価に還元し、好調な販売が続いているという。おにぎりなどの製造・配送2便制もエリアを広げた。ベンダーの収益を改善して競争力ある商品開発につなげる。6日のセブン＆アイ・ホールディングスのIR Dayで説明したもの。
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