JBCM、来年3月「モバックショウ」千葉・幕張メッセで開催 240社1551小間出展へ
梶原秀浩理事長
「2027モバックショウ」のロゴマーク
●海外市場を視野に
4日、日本製パン製菓機械工業会（JBCM）はビジョンセンター東京京橋で記者会見を開き、2027年3月2～5日まで千葉・幕張メッセ国際展示場の4ホールから8ホールにわたり、「2027モバックショウ（第30回 国際製パン製菓関連産業展）」を開催することを発表した。今回のテーマは「人と食をつなぐ次世代の技術」。出展規模は、当初の予定を上回る240社・1551小間となった。前回はインバウンドの来場も多く、来場者約3万人のうち約2700人が海
