「やさしい献立 とろみファイン」発売(キユーピー)
◆会社名=キユーピー(東京都渋谷区、03・3486・3331)
◆商品特徴=高齢者向け食品。リニューアル発売。
A=〈とろみファイン〉溶けやすく、従来品の2倍のとろみ調整力があり、透明度にも優れるため料理の味を損ねない。商品名を従来の「とろみ調整食品」から施設向け業務用製品と統一して「とろみファイン」とし、病院で使用していた人が自宅でも継続して利用しやすいようにした。
B=〈かんたんゼリーの素〉飲み物やスープなどに混ぜ合わせるだけで、冷蔵庫などで冷やさなくてもゼリー状態にすることが出来る。ペクチンの味、色、においをさらに低減し、味への影響を抑えた。
◆発売日・仕様=5月19日、全国。A=22.5g(1.5g×15)・350円、B=80g(20g×4)・220円(税抜き)。