トクホの安全性・有効性はヒト試験によって確認される。その試験データの信頼性と客観性が問われ、ヒト試験などトクホ申請手続きをアウトソーシングで行うＣＲＯ企業各社にも、管理体制強化、企業倫理向上が求められている。「取る」だけでなく「売れる」トクホへと、トクホ開発のサポート事業展開を広げている（株）総合医科学研究所（大阪府豊中市、０６・６８７１・８８８８）取締役で、健康・栄養食品ＣＲＯ連絡会会長の梶本修身氏にヒト試験とＣＲＯ業界の現況について聞いた。
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