三重県を地盤とするマックスバリュ中部（三重県松阪市）は５日、ボランタリーチェーンであるナフコグループの中核スーパー・ナフコはせ川（名古屋市東区）を買収すると発表。ナフコはせ川は名古屋市東部を中心に「ナフコ」２１店舗を展開し、これにより念願だった名古屋市内でのドミナントが一気に加速する。 今回の買収劇はかねて業績不振が噂されていたナフコはせ川のオーナーがついに決断を下した形で電撃的に行われた。業界内では、「ついに来るときが来た」との認識だが、「もし身売り
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
