（株）商業界（東京都港区、０３・３２２４・７４７８）は、小売業などで使う重要用語１５０８語を収録した「商業用語事典」（新書判上製、１８９０円）を発売した。一般の辞書には載っていない小売業など商業・流通業に関する専門用語を充実し、会社法、食品表示、販売士、まちづくり３法など最新用語も収録している。小売業だけでなく関連業界の新入社員、店長から経営トップまで身近に置いておきたい便利な１冊。使いやすい手帳サイズ、高級感のある上製本で手になじみやすい。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
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