◆会社名=カモ井食品工業（岡山県倉敷市、０８６・４６５・３０４０）
◆商品特徴=おつまみ。イカ軟骨のコリコリした食感が楽しめる珍味。酸味が強すぎず、酸味に弱い人でもおいしく食べられる。そのままビールやお酒と一緒に、健康や肌を気にする人や育ち盛りの子どもにも最適。イカの軟骨を甘酢とユズ果汁でさっぱり味付け。ユズ果汁は果汁１００％の国内産を使用。着色料・保存料は一切不使用。イカ軟骨は、イカ一杯からごくわずかしか採れない珍味中の珍味。コラーゲンが豊富で、骨や関節の疾患、骨形成促進、美容に効果があるといわれている。
◆発売日・仕様=１０月２４日、全国。４５ｇ・オープン価格。
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