（株）ル・スティル（東京都渋谷区、０３・５４５８・１７７０）と奥本製粉（株）（東京都江東区、０３・５６３９・０９８１）は８日に東京・丸の内の「ブーランジェリー・パティスリー・ブラッスリー・ヴィロン」で会見し、フランス・ＶＩＲＯＮ社製の製パン用小麦粉の輸入販売を行うと発表した。来年２月をメドに販売を開始する。ル・スティルが輸入、奥本製粉は品質管理と販売を行う。発売に合わせて東京、大阪でパン製造関係者対象の講習会を開催し、普及・促進を図る。 ＶＩＲＯＮ社は
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
