明治乳業（株）（東京都江東区、０１２０・３５８・３６９）は９月中旬、「明治ベビーフード赤ちゃん村レトルト」２５アイテムを発売する。成長に合わせた適切な素材・大きさ・固さで作られたメニューが手間なくそのまま食べられるレトルトタイプのベビーフードで、離乳初期（５ヵ月頃～）から完了期（１２ヵ月頃～）までのラインアップ。 対象月齢別のアイテム数は、５ヵ月頃から「白身魚と野菜のおかゆ」など４品（４０ｇ×２カップ、希望小売価格３００円）、７ヵ月頃から「ごはん・おか
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
