【名古屋】ボトリングシステムのリーディングカンパニーとして高い技術力を誇る澁谷工業（株）のグループ会社であるシブヤマシナリー（株）（金沢市）は、ベンチャー企業の豊田テクノ（株）（北九州市）と技術提携を行い、豊田テクノの技術を用いた過熱水蒸気による業務用焼成機「過熱水蒸気式焼成機」（写真）の製造・販売を開始し、食品加工分野への参入を決めた。 「過熱水蒸気」（ボイラーからの飽和水蒸気を圧力を加えずに過熱して得られる１００度Ｃ以上の水蒸気）による食品加工は一
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