昆布の健康・栄養的側面が注目されている。中でも昆布茶は乾燥した昆布を粉末状にし、味付けをしたものが原料であるため、手軽にその効能を享受できるメリットがある。昆布茶は近年、飲用のみならず料理用途としての可能性を拡大しつつあるが、これらの高い栄養素は消費者の健康志向が高まる中、新たな訴求施策として大きな意義を持つと思われる。 この状況下、玉露園、不二食品、日東食品などをはじめ各昆布茶取扱いメーカーではこのメリットに着目し、昆布茶の持つ栄養素に注目、ホームペ
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