冷凍食品特集:冷凍食品メーカー動向=日本たばこ産業
日本たばこ産業(株)(JT、東京都港区、03・3582・3111)食品事業本部の3月期末冷食事業総売上高は前期比四%増の二九六億円だった。厳しい市販用の販売環境下で新商品の導入が広がりをみせ、売上げに大きく貢献。市販全商品の売上げに占める貢献率は三二%にのぼった。収益についても原価コストの削減や在庫圧縮が効果をあげて増益とした。今期、不振だった業務用で巻き返しを図り、二桁成長を目指して初めての三〇〇億円突破を狙う。 総売上高のうち、市販用売上げは約二〇













