今年で創業七二年を迎えた白鷹ソース（株）（東京都江東区、０３・５６４６・６１６０）四代目社長の伊藤惣一氏が３月、菓子製造販売の（株）曙の代表取締役社長・植草三樹男氏の三女・あや子さんと結婚した。昨年社長に就任した伊藤惣一氏は、（１）貢献（喜ばれる仕事・企業）（２）基本（守る）（３）挑戦‐‐を企業スローガンに独自の商品・技術を持って変化、スピードに対応している。また新工場に移転し、「製品の七〇％はＯＥＭ、社内品は三〇％。今後は社内品を高める努力をしていきたい」と抱負を述べる。
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