■周到なジャスコの対応策 テスコ襲来に対するジャスコの対応策は周到であった。ジャヤ・ジャスコの社員は既成概念を捨て、テスコの一号店のそばに新店舗を作る覚悟で応戦準備に入った。本部を一時的にバンダープチョン店に移し、商品と接客サービスに絞って徹底的に洗い直した。特に生鮮食品については日本本社の指導を得て一〇〇品目に絞り、売り方を根本的にチェックした。 開店して三ヵ月、バンダープチョン店の売上高は信じられないことだが、前年対比一二〇
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
