発祥の地・広島に日本初の「お好み焼博物館」がオープン

粉類 ニュース 総合 2003.07.04 9185号 5面

【広島】広島風お好み焼き発祥の地に日本初の「お好み焼博物館」(松岡進次館長、082・246・2185)が6月20日、オープンした。広島の庶民の味にまつわる品を数多く展示しており、多方面から注目を集めている。 同博物館はお好み焼き店が集まったビル「お好み共和国ひろしま村」の五階にあり、このビルの持ち主でお好み焼き店も経営している(株)ニューズクリエイト(広島市中区、082・240・1988)が仕掛け人となり、オタフクソース(株)の協力で開館した。

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