合同酒精（株）（東京都中央区、０３・３５７５・２７７７）３月２８日付予定 〈役員人事〉▽取締役高木祥人（執行役員兼経営企画部長）▽同津端諭（同兼マーケティング部長）▽常勤監査役（社外監査役）大野奨（興銀第一ライフ・アセットマネジメント（株）常務取締役）▽同藤野凌（常務取締役）▽非常勤監査役（社外監査役）安久寿（前新日本監査法人代表社員）〈退任〉▽常務取締役藤野凌（常勤監査役に就任）▽常勤監査役篠沢和夫（第一生命保険相互会社顧問に就任）▽非常勤監査役望月
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
