「パンでプディング カスタード」発売(ハウス食品)
ハウス食品(東京都千代田区、03・3264・1231)は、家庭にある食パンと卵で簡単に作れる新メニュー“パンプディング”の素2品を8月20日から全国発売した。
▽「ハウス パンでプディング〈カスタード〉」は、バニラの風味がほんのり効いたカスタード味のプディングベースと、メープルシロップ風味のカラメルソースがセット。
▽「同〈クリームチーズ〉」は、カスタードをベースにクリームチーズを加えたコクのあるプディングベースと、香ばしいカラメルソースがセット。2品とも130g箱(1~2人分)、150円。
家にある食パンを使い、簡単に調理できるパン関連のメニュー提案商品として、2000年8月にヒット商品「パンでグラタン」を、今月には「パンサラダドレッシング」を発売、今回その第3弾として開発。本来は、パンをプリン液に浸してオーブンで蒸し焼きにするメニューを、手軽に作れるようにアレンジ。生クリームが入ったプディングソースと、出来上がりにかけるカラメルソースがセット。ボールに卵を溶いてプディングベースとよく混ぜ、6枚切り食パン1枚を16等分し浸し、なるべく重ならないように耐熱皿に並べオーブントースターで約8分。カラメルソースをかければ出来上がり。














