山星屋、菓子製販に参入 生産設備を取得
菓子卸大手の山星屋は、菓子の製造販売事業に参入する。8日、100％子会社でオリジナル菓子の企画・開発・輸入・販売を行うモントワールは、阪急阪神ホテルズが保有・運営する鳴尾浜工場の焼き菓子生産設備を取得したと発表した。今後、「宝塚ハードドーナツ」など焼き菓子の製造販売事業を開始する。稼働開始日は14日。 同社では、菓子の製造販売事業に参入することで、商品開発力の強化と収益力の向上につなげる構えだ。また、13年5月に新成長分野への挑戦として、低温度帯の
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