ラ・マンガ・コーポレーション、スペイン産ロブスターキャビアなど輸入
ラ・マンガ・コーポレーション(東京都港区、03・3432・6189)は11月からスペイン・ペスカビアール社(ムルシア州)のロブスターキャビア「ロブスビアール」とアンチョビキャビア「アンチョビアール」を輸入、業務店向けに本格販売をはじめた。 今年3月に千葉・幕張メッセで行われたFOODEXに出展して以来、問い合わせが多く、展示会出展と同時に発売したスカンジナビア産のニシン・キャビア「アブルーガ」は関西の高級ホテルでも採用されている。今回、二アイテムを追加











