２月１６日、熊本市のニュースカイホテルで第六回全国納豆鑑評会が開催された。今回の鑑評会では、全国の一〇五社から大粒部門に五二点、小粒部門に五三点、計一〇五点（うち国産大豆製品七五点）の納豆が出品され、大接戦の末、長野県・（有）増屋納豆店の「川中島納豆」が最優秀賞に輝き、農林水産大臣賞を受賞した。また、その他の七点についても、すべて国産大豆を使用した納豆が受賞し、国産大豆のおいしさとともに、各メーカーの国産大豆利用に対する熱意が証明された。 今回、農林水
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