11年の味噌生産・出荷量を上方修正~食糧庁

調味料 ニュース 2000.05.12 8686号 2面

食糧庁はこのほど、平成11年(1~12月)の味噌の生産・出荷量を訂正した。一部県組合の修正に基づくもので、生産(仕込み)量は五四万二七二九tで前年比〇・四%減、出荷量は五五万八七六八t(仲間買い一万五〇二五tを含む)で同〇・九%減と、生産、出荷(六二t)量とも、わずかながら上方修正した。

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