安全・安心の消費者ニーズに対応する製造を行っている
フルーツゼリーなど高い製造能力を誇る
創業127年のマルハと創業100年のニチロという歴史的な企業統合により誕生、日本を代表する食品メーカーとして、水産事業、食品事業、畜産事業など多彩な事業展開を行っているマルハニチログループ。その食品事業の中枢であるマルハニチロ食品の中でも、西日本の生産拠点として知られるのが、下関工場だ。本州と九州をつなぐ関門橋そばに位置する同工場では、ちくわ・揚げ物など練製食品、スープ類などの乾燥食品のほか、フルーツゼリーやレトルト製品などを生産。高い製造能力に加え、安全・安心の消費者ニー
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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