◆M＆A視野に成長戦略 4月に協和発酵フーズとキリンフードテックが統合してキリン協和フーズを設立、桂総一郎氏が社長に就任した。 桂社長の大学での修士論文は「人の赤血球の中の核酸代謝調節」。30年ぶりにイノシン酸と巡り合ったことに運命を感じている。キリンビールでの30年間は、工場や工場を統轄する生産本部を中心に、この間15回の転勤を経験した。大学時代まで陸上競技をしていたという体育会系の気質も併せ持ち「週末は必ず愛知県の自宅
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