八社会、生ハムなどVマーク3品発売

粉類 1996.09.27 8100号 4面

(株)八社会(東京都渋谷区、03・3449・8820)は25日、市販同等品より約二割安いVマーク「マイルド生ハム」「小結びしらたき」「味付山くらげ」の三品を発売した。小田急商事(株)、(株)京王ストア、(株)京急ストア、松電商事(株)など私鉄系チェーンストアおよび(株)名鉄パレなど加盟一七社六二六店舗のスケールメリットを生かして年間三億円の販売を目指す。

マイルド生ハム(七二g、標準価格二九八円、販売計画数量二三万パック)は豚ロース肉を使用し、塩分を四%台に抑えたマイルド味。しっとり感を持ち、いやみのない爽やかなスモーク味で、野菜、サラダ、ピザなどに幅広く利用できる。

小結びしらたき(二〇g×一〇個、一九八円、六〇万パック)は一つひとつていねいに手で結んだ食べやすい一口サイズ。良質なコンニャク粉を使用し、白く透明感と弾力性を持たせた歯触りに仕上げてある。

味付山くらげ(三〇〇g、三九八円、二七万パック)はコリコリした歯触りが特徴の中国安徽省で採れるレタス科の「山くらげ」を中華風に味付けした。袋から出してそのままでも食べられるほか、ラーメンの具、野菜炒めなど幅広く利用できる

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