もち特集・角屋米穀、原料米は契約農家から購入
（株）角屋米穀（神奈川県川崎市、０４４・２４４・４１７８）は、国産の選び抜いた素材を生かした「片栗粉」「麦茶」「椎茸」などの乾物を「良品素材」ブランドで、ダイエーを始め神奈川県内のスーパーなどに直接販売し、全体で約六〇億円の売上げがある。 もちも二〇年前くらいから製造し、現在は、「良品素材」ブランドで展開している。 国産水稲米のみを使用し、昔ながらの方法で製造、根強いファンを持つ。 年間約五〇〇〇俵を契約
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