（株）平和堂（滋賀県彦根市、０７４９・２６・９６１０）は、滋賀県犬上郡多賀町に建設中の新物流センター「平和堂多賀流通センター」を４月２６日に開設する。同店センターは“店舗の競争力を支えるセンター”との基本コンセプトのもと、加工食品・菓子の在庫機能や日配のデジタル種蒔きによる小分け機能などをもった常温・低温複合型センター。 同時に、同社初の試みとして、その運営管理事務を専門の運輸会社、卸会社に委ねることで、機会損失の削減やオペレーションコストの低減など物
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
