工場ルポ:高崎森永 森永製菓のフラッグシップ工場

2012.06.01 182号 16面
17万8000平方mの広大な敷地に立つ高崎森永

17万8000平方mの広大な敷地に立つ高崎森永

 2011年4月、森永製菓(株)100%出資の生産子会社として設立された高崎森永。同年7月24日から稼働を開始した第一工場では、人気の新商品「小さなチョコビスケットシリーズ」(チョビスケ)をはじめ、マリー、ムーンライトなどのビスケットを生産している。大量生産型の既存工場とは全く違う発想で立ち上げ、森永製菓のフラッグシップ工場という重要な使命を持つ。  ●従来の工場にない革新的な取り組みを

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