野菜は1日5皿分（350g）以上、果物は200g食べるのが目標量。これを一言で表す言葉が、「5A DAY」です。3～5ページも、各レシピの野菜・果物摂取量を紹介しています。
<野菜>小皿（鉢）に盛った野菜料理は「1皿分」、中皿（鉢）に盛った野菜料理は「2皿分」と数えます。
・青菜のおひたし（野菜1皿分）
・大根サラダ（野菜1皿分）
・野菜炒め（野菜2皿分）
<果物>果物100g（1つ）の目安は、小なら1個、大なら1/2個と覚えればカンタン！
・バナナ 1本
・みかん 1個
・りんご 1/2個
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
