漢方原料として珍重されているキノコ・ヤマブシタケの特殊加工品『山伏乃賜玉』の痴呆症改善効果が、臨床試験で認められた。

試験を行ったのは群馬県桐生市の宏愛会第２リハビリテーション病院、笠原浩一郎院長。同病院に入院中の身体障害を持つ老年痴呆症（アルツハイマー型痴呆、脳血管性痴呆および混合型）の１５人（平均年齢８２・８歳）に、栄養補助食品として市販されているヤマブシタケ『山伏乃賜玉』を毎朝夕、１日分３グラムずつを３カ月間食べてもらい、投与前の状態と比較した。結果、認知能力や運動能力など痴呆症状の改善がみられた（図）。

とくに、痴呆度測定の国際的評価基準（ＦＩＭ）で優れた効果が示された。ＦＩＭは、運動項目（食事・更衣・排泄・歩行など）１３項目と認知項目（理解・社会的交流・記憶など）５項目について、各々１点（全介助）～７点（完全自立）で評価する方法。

試験では、とくに運動項目中の「移動」、認知項目中の「社会認知」の値がともに有意に上昇したという。

三富産業の『山伏乃賜玉』は、自社栽培のヤマブシタケを独自製法で粉末化した健康補助食品。免疫強化や抗がん作用が期待される成分・β‐Ｄグルカンを１００グラム中２８・７グラムと豊富に含む。神経成長因子の生産を強めるヘリセノン・エリナシンなどの栄養素も豊富。

▽２００グラム、２５０００円（税別）。三富産業=電話０３・３６６７・９６６１