ロシアの１～２月の平均気温は、西のヨーロッパ・ロシアでマイナス一〇度前後、東のシベリアではマイナス二〇～三五度。内陸部ではマイナス五〇度以下になる所もある。極寒を元気に過ごすコツは何だろう。
日本の約四五倍の広大な国土に、一億五〇〇〇万人が暮らすロシアではその昔、近隣に医療施設が行き渡らない地域もあり、個人個人が自分で自分の身を守る民間療法の知恵が根づいている。
草根木皮（そうこんもくひ）を総動員したおばあちゃん（バブシカ）の生活術、日本人が失いつつある自活自衛の精神について紹介する。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
