今月の評判商品:ミネラル豊富な海藻を食べやすく

1999.08.10 47号 10面

のり・わかめ・昆布からなる「海藻パウダー」を全漁連(全国漁業協同組合)と浅田飴グループの堀内食品工業(株)が共同開発した。この三種の海藻は日本人に非常に馴染みが深く、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれる食品。さらにポルフィラン、フコイダン、アルギン酸などの多糖類からなる、いま話題の食物繊維も非常に豊富だ。

この海藻パウダーにこんにゃくをミックスし、もずく風に仕上げたのが「海藻麺」。付属のたれは一番ダシを使用したこだわりの一品だ。封を開けてたれを混ぜれば海のいい香りがいっぱいに広がる。

また海藻パウダーを摂りやすい粒状に仕立てた「薬膳海藻」も同時に発売。

海藻は海の野菜。海のミネラルをたっぷり含んだ自然食品。健康を考え毎日摂るよう心がける習慣を。

▼海藻麺=一パック一四〇グラム、二〇〇円

▼薬膳海藻=一瓶(三〇〇粒)一三五グラム、標準価格六〇〇〇円

▽全国漁業協同組合連合会(03・3294・9625)

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