14年度（14年4月～15年3月）の家庭用マーガリン類市場は、約5％減で着地したもようだ。昨年の上期は2～3月の増税前の仮需があった反動で4～5月は消費が減少し15％近く減少した。下期はバターの代替需要があったが、全体としては伸び悩んだようだ。15年度は、前年の消費増税の反動で4月単月では前年を超えたが、5月は5～6％減で、4～5月の累計は前年並みで推移。今年も不足気味のバターの代替需要が見込まれるがそれも限定的で、家庭用マーガリン類のトレンドとしては漸減傾向が続きそうだ。
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