好調続ける「BORNIER」ディジョンマスタード
ナイキフーズが販売している「BORNIER」ブランドの「ディジョンマスタード」が好調だ。同品は発売以来、本場フランスの「ディジョンマスタード」として、デパ地下の惣菜や高級パンなどのルートで数字を伸ばしている。 また同社は今年、「ハニーマスタードソース」と「葡萄の芥子」に注力していく。「ハニーマスタードソース」は、はちみつが入ったほのかな辛みと上品な甘さのマスタードソースでチキンなどの肉料理に最適だ。特にチキンはその値ごろ感から最近、外食でのメニュー採用
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